segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Massa de coxinha!

Ingredientes:
1 xícara de água;
4 xíxaras de leite;
2 colheres de margarina;
1 tablete de caldo de galinha;
1 colher de sal e
5 xícaras de farinha de trigo.
Modo de fazer:
Coloque em uma panela grande, a água, o leite,a água, a margarina e o caldo de galinha.
Espere ferver, coloque a farinha de trigo toda de uma vez e mexa a té desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e coloque em uma superfície plana, espere amornar e sove a massa, a seguir divida a massa em partes iguais. Recheie com frango desfiado e temperado.
Segue fotos:
farinha de trigo

caldo de galinha

colher de sal

colher de margarina

os primeiros ingredientes na panela

massa sovada e separada

recheio de frango
Fica uma delícia.


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