Para o bolo:
3 ovos;
1/4 de xícara de óleo;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de leite;
3 xícaras de farinha de trigo e
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de fazer:
Coloque os ingredientes na ordem acima e mexa até formar uma massa homogênea.
Despeje em uma forma, untada e enfarinhada.
Em cima da massa coloque um pacote de 300 gramas de goiabada em fatia e cubra com farofa.
Modo de fazer da farofa:
Em uma tigela pequena coloque:
1 xícara de açúcar, 1 xícara de trigo e 4 colheres de sopa de óleo, misture bem com as mãos e coloque no bolo.
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sábado, 29 de outubro de 2011
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